在24节气中，各个节气都有自己特定的食俗。比如在立春这个节气，人们会吃春饼，这是一种薄饼，里面包裹着各种蔬菜和肉类，营养丰富，口感鲜美。到了雨水节气，有些地方会吃龙须饼。春分时，人们则会吃春菜。而在清明这个节气，青团是常见的食品。
夏季的芒种节气，一般的习惯是吃梅子。至夏至这天，中国有句老话“冬至饺子夏至面”，所以在这个时候，人们通常会吃面。小暑时节，新米是美味的选择。大暑则常常吃仙草。
秋季的白露节气，人们喜欢饮米酒。秋分时刻，吃芋饼是很应景的。而到了寒露，吃芝麻成为习惯。
冬季的霜降、立冬和小雪等节气中，部分地区的人们会选择吃羊肉粉汤。而至冬至，除了“饺子”避不开的话题外，一些地方还有食“冬至肉”的习俗。
这些食俗丰富了人们的生活，同时也寓含了各个节气的气候特性和人们对自然敬畏之情。
